Malpertuus & Malpertuus 2
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Una cálida bienvenida, con respeto por tus datos. Aquí explicamos qué información utilizamos y por qué.
Actualizado el 28 de octubre de 2026 · versión 1
¿Quién es responsable?
Malpertuus VOF / SNC, Dweersstraat 22, 8000 Brujas, Bélgica, con número de IVA BE 1011.256.870, es responsable de este sitio y del tratamiento de las reservas de ambos restaurantes.
Malpertuus — Eiermarkt 9 · Malpertuus 2 — Dweersstraat 22.
Para consultas o solicitudes sobre tus datos, escribe a info@restaurant-malpertuus.be.
¿Qué datos utilizamos y para qué?
Para una reserva real en línea utilizamos nombre, correo, teléfono, restaurante, fecha, hora, número de personas, idioma y cualquier comentario práctico. Esta información permite crear, confirmar, modificar o cancelar la reserva. El comentario es opcional; los campos obligatorios son necesarios para reservar en línea. También puedes reservar por teléfono.
No incluyas información médica ni otros datos sensibles. Consulta las alergias con el restaurante por teléfono.
Base jurídica del tratamiento
Una reserva real y las comunicaciones relacionadas se tramitan para atender tu solicitud o ejecutar un contrato (artículo 6.1.b del RGPD). Los datos técnicos para mantener un sitio disponible y seguro y las respuestas a consultas generales se basan en nuestro interés legítimo (artículo 6.1.f). Este sitio no utiliza los datos de reserva para boletines ni perfiles publicitarios.
Tecnología y proveedores
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¿Durante cuánto tiempo conservamos los datos?
Los datos de contacto y reservas reales se conservan el tiempo necesario para gestionar tu visita, consulta y seguimiento. Una conservación más larga solo está justificada por una obligación legal o un litigio concreto. La necesidad, la resolución de la solicitud y las obligaciones legales aplicables determinan el plazo. Consúltanos sobre el plazo de tus datos concretos.
Tus derechos
En los casos previstos por el RGPD, puedes solicitar acceso, rectificación, supresión, limitación o portabilidad de tus datos y oponerte al tratamiento basado en el interés legítimo. Envía tu solicitud al correo indicado más abajo. También puedes reclamar ante la Autoridad de Protección de Datos de Bélgica.
Disponibilidad y enlaces externos
El sistema comprueba automáticamente si hay suficientes plazas a la hora elegida. No crea perfiles personales ni evaluaciones de crédito. A partir de ocho personas se reserva por teléfono. Los enlaces de ruta, correo y teléfono abren otro servicio al pulsarlos; entonces se aplica su política.